ツナとキュウリのホットサンド

きゅうりとツナのサラダをホットサンドにしました。
きゅうりは加熱してもおいしいんです。炒め物や汁物にもよく合いますよ。
水分が出てベチャッとするかと思ったけどそんなことなく、生キュウリの食感は残ったまま、おいしいホットサンドになりました。
ツナマヨのコクと、さわやかなキュウリが絶妙なバランスです。
温かいきゅうりに抵抗が無い方はぜひお試しください。
星4つです! ★★★★★

ツナとキュウリのサラダ(キュウリ1本分の分量)
・ツナ缶(小)・・・1/3~1/2缶・キュウリ・・・1本
・マヨネーズ・・・大さじ1くらい
・塩、こしょう・・・少々
きゅうりをスライスして、塩を振って数分置く。
きゅうりの水分をぎゅっと絞る。
油を切ったツナをキュウリに加える。
マヨネーズとこしょうを加えて、混ぜる。
材料・レシピ(1個分)
・食パン・・・8枚切り2枚・ツナのキュウリのサラダ・・・適量
上記の分量で作ったサラダの1/3程度をパンに挟んで焼きます。
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