鶏ひき肉のミートソース風ホットサンド
余り物の鶏ひき肉で作ったミートソース風のホットサンドです。
鶏ひき肉と玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、トマトソースで煮詰めただけの手抜きミートソースだけど、おいしくできました。
トマトとチーズは本当に相性がいいですよね。
今日はトマトソースを使ったけど、ケチャップでも味が濃くておいしいと思います。
星3つです。 ★★★★★
材料・レシピ(1個分)
・食パン・・・8枚切り2枚・鶏ひき肉・・・50gくらい
・玉ねぎ・・・1/8玉くらい
・トマトソース・・・大さじ3くらい
・オリーブオイル・・・適量
・砂糖・・・ひとつまみ
・とけけるチーズ・・・適量
玉ねぎをみじん切りにする。
鶏ひき肉と玉ねぎをオリーブオイルで炒める。
トマトソースと砂糖を加えて煮詰める。
パンにバターを塗って、ミートソースととろけるチーズをのせて、パンで挟んで焼く。
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