旬のおいしさ！ブルーベリーホットサンド

生の国産ブルーベリーは味が濃くてとてもおいしいですよね。
外国産に比べて少ないし店頭に並ぶ期間も短いけど、見かけたら必ず買うようにしてます。 今日はそのブルーベリーでホットサンドを作りました。

バウルーでギュッとはさんだら押しつぶされて、こんなにきれいな紫色になりました。適度に粒も残っているので食べた時にプチッとした果実感もあり。
とても甘いブルーベリーだったのでフレッシュな甘さと香りを楽しめました♪

生クリームは無くてもおいしいけど、冷めてからトッピングしたらケーキのような味わいです。

ブルーベリーの食べ方はいろいろあるけどホットサンドもおすすめ。甘いブルーベリーが手に入ったらぜひお試しください。 星4つです！ ★★★★★

材料・レシピ（1個分）

・食パン・・・8枚切り2枚
・ブルーベリー・・・20粒程度
・生クリーム（お好みで）・・・適量

ブルーベリーを洗ってパンに挟んで焼きます。
生クリームはよく冷ましてからトッピングしてください。