BLT(ベーコン・レタス・トマト)ホットサンド
野菜の水分でパンがしっとりしてしまって何度も作り直したBLTサンド。
レタスを一般的なレタス(玉レタス)ではなくて、葉が薄くて水分が少なそうなリーフレタスに変えて、トマトはプチトマトにしてできるだけ水分を減らし、さらにスライスチーズを追加。やっと満足できるBLTサンドができました。
シャキッとした冷たいままのレタスの食感が好きなのですが、これもおいしかったです。
星3つです♪ ★★★★★
材料・レシピ(1個分)
・食パン・・・8枚切り2枚・ベーコン・・・ハーフサイズ2枚
・レタス・・・適量
・プチトマト・・・2個
・スライスチーズ・・・1枚
ベーコンを軽く焼いておく。
スライスチーズ、ベーコン、レタス、プチトマトをパンに挟んで焼く。
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