コンポタチーズホットサンド
子供の頃から好きなコーン缶を使ったホットサンド。
コーン缶(小)と粉末のコーンポタージュスープ1袋を混ぜてペースト状にします。
試しに、出来上がったコーンペーストの半分くらい挟んでみたら、か・な・り、しょっぱくて失敗。
次に1/4くらいの量にしてみたら、ちょうどよい塩加減。
最初に作るときは1/5くらいの少なめの量から試してみて調節してください。
残ったコーンペーストはお湯を入れればスープになるので、1個しか作らないときはマグカップで混ぜてもいいかも。
スライスチーズが味をまろやかにして、コーンの粒をまとめて食べやすくしてくれます。星3つです。 ★★★★★
材料・レシピ(1個分)
・食パン・・・8枚切り2枚・シャキッとコーン・・・小1缶(120g)
・粉末コーンスープ・・・1杯分
・スライスチーズ・・・1枚
ボウルやマグカップに、粉末コーンスープとコーン缶詰を汁ごとあけて粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる(缶詰の水分で粉末を溶かす)。
パンにスライスチーズ、混ぜたコーンペーストを1/5~1/4ほどのせて挟んで焼く。
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