ジェノベーゼのホットサンド

夕食のジェノベーゼのパスタを少し残しておいて・・・朝食に再利用しました。

今回使ったのは「ギア　ジェノベーゼペースト」。
加熱する必要もなく、麺を茹でたらあえるだけ。簡単なのにおいしい便利なソースです。

このままパンに挟むと薄味なので、ジェノベーゼペーストを上からかけて、チーズでコクをプラスしました。

食べてみるとやや薄味でした。もっとソースを増やしても良かったかも。
でもほんのり甘みが感じられてバジルの爽やかな香りが朝食にぴったりです。

ジェノベーゼソースがこんなにパンに合うとは。パスタ以外でもいろいろ試してみたいと思います。
今日のホットサンドは星3つ！ ★★★★★

材料・レシピ（1個分）

・食パン・・・8枚切り2枚
・ジェノベーゼパスタ（残り物）・・・適量
・ジェノベーゼソース・・・少々
・シュレッドチーズ・・・少々
・パンに塗るバター・・・少々

パンの内側にバターを塗る。
パンにパスタをのせてジェノベーゼソースとシュレッドチーズをかけて、パンで挟んで焼く。

　

ギア ジェノベーゼペースト 130g...

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