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紅生姜入り玉子焼きのホットサンド


紅生姜入り玉子焼きのホットサンド



紅ショウガが中途半端に残ったので卵焼きにしました。
ピリッとしてごはんのおかずにぴったりです。
パンには、、、合わないことはないけどおいしい!というほどでもなく、まあまあのお味です。
でも紅生姜のピリピリとした刺激が不思議と後をひく味でした。
星2つです。 ★★★★★

材料・レシピ(1個分)

・食パン・・・8枚切り2枚
・卵・・・1個
・紅生姜・・・少々

卵を溶きほぐして紅生姜を混ぜる。
フライパンにサラダ油を熱して卵焼きを作る。
パンに挟んで焼く。

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