味もボリュームも大満足！ベーコンエッグホットサンド

ボリューム満点のベーコンエッグホットサンドです。

ベーコンをカリカリに焼いて、目玉焼きは黄身が流れないように両面焼きにしました。
ベーコンの塩気と旨み、目玉焼きのまろやかさが香ばしく焼いたパンと相性バツグン。

みんな大好き「ベーコンエッグバーガー」の食パンバージョン。

食べごたえがあって味も満足なので星4つ！★★★★★

材料・レシピ（1個分）

・食パン・・・8枚切り2枚
・ベーコン・・・1枚
・卵・・・1個
・ケチャップ・・・適量

カリカリベーコン
ベーコンを食べやすい大きさにカットする。
フッ素樹脂加工のフライパンに油をひかずにベーコンを並べて火にかける。
弱火でじっくり焼いて、余分な油をキッチンペーパーで取りながらカリカリになるまで焼く。

両面焼きの目玉焼き
フライパンに油を薄くのばして、パンに挟める大きさの目玉焼きを作る。
しっかり焼けたら、そっとひっくり返して黄身側を軽く焼く。
※蓋をして蒸し焼きにしてからひっくり返すと黄身が割れにくくなります。

パンの間に、目玉焼き・ケチャップ・ベーコンの順にのせて焼きます。