トマト好きにおすすめ！プチトマトの玉子炒めホットサンド

半分にカットしたプチトマトと卵を、少量の油で炒めてホットサンドにしました。

とても簡単なのに意外とイケル！うまい！
味付けは何もしなかったけど、トマトの酸味で卵の甘みが引き立てられて、十分おいしくいただくことができました。お好みで塩・コショウ・砂糖などで味付けをしてください。

やけどしそうなくらい、ジューシーで熱々のプチトマトがおいしいので、炒めたらすぐにホットサンドにしてアツアツを頬張ってくださいね。

トマト好きにはおすすめ！星4つです。★★★★★

材料・レシピ（1個分）

・食パン・・・8枚切り2枚
・卵・・・1個
・プチトマト・・・2個～3個

卵を割って溶いておく。（お好みで塩・コショウなど）
プチトマトを半分に切る。
フライパンに油を熱してトマトを炒め、卵を加える。
ゆっくり大きく混ぜながら炒めて卵に火が通ったら完成。
パンに挟んで焼く。