チンジャオロース（青椒肉絲）のホットサンド

チンジャオロースをはさんだら、想像以上においしいホットサンドになりました。

タケノコのシャキッとした歯ごたえと、ピーマンの独特のほろ苦い風味、牛肉の旨みが凝縮した甘辛い味付けがパンによく合います。
本場中国ではタケノコは入れないそうですが、このタケノコが入っているからおいしいんですよね。

肉まんのような味でもあり、春巻きのような味でもあり、とても後を引くおいしさ。 星4つです。 ★★★★★

材料・レシピ（1個分）

・食パン・・・8枚切り2枚
・チンジャオロース・・・適量

食パンにチンジャオロースを挟んで焼く。