たくあんマヨネーズホットサンド

テレビで何度も紹介されている、滋賀県つるやの名物パン「サラダパン」。

サラダパンと言ってもサラダではなく、刻みたくあんをマヨネーズで和えてコッペパンにはさんだものなんですが、行列ができるほどの人気だそうです。

たくあんとマヨネーズの組み合わせがとてもおいしそうなので、ホットサンドにしてみました。


実際のサラダパンはもっとたくあんが細かくて量も少ないので、味や食感はかなり違うと思うけど、このホットサンドもシャキシャキとしておいしかったです。

たくあんとパンがこんなに相性がいいとは意外でした。
星3つです！ ★★★★★

材料・レシピ（1個分）

・食パン・・・8枚切り2枚
・刻みたくあん・・・適量
・マヨネーズ・・・適量

たくあんを細かく刻んで、マヨネーズで和える。
パンに挟んで焼く。