鶏そぼろとたまごの二色丼風ホットサンド

二色丼の余りで作ったホットサンド。
左右別々の具を入れたらこんなにキレイなホットサンドが出来上がりました。

でも、見た目は美しいけど、、、味はいまひとつ。

片方は濃い味で、もう片方はほんのり薄味。バランスがよくないんです。
混ぜたほうがおいしいかも？と思ったけど、混ぜてもそれほどおいしさは変わりませんでした。

生姜味のこの味付けはパンには合わなかったみたい。
星2つです。 ★★★★★

ホットサンド　材料・レシピ（1個分）

・食パン・・・8枚切り2枚
・鶏そぼろ・・・適量
・卵そぼろ・・・適量
鶏そぼろと卵そぼろをパンに挟んで焼く。

鶏そぼろ　材料・レシピ（作りやすい分量）

・鶏ひき肉・・・100g
・砂糖・・・大さじ1
・醤油・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1/2
・すりおろし生姜・・・ひとかけ分
すべての材料を鍋かフライパンに入れて、混ぜてから火を付ける。
そぼろ状になるまで煮詰める。

卵そぼろ　材料・レシピ（作りやすい分量）

・卵・・・2個
・砂糖・・・小さじ2
・酒・・・小さじ2
・塩・・・少々
ボウルに卵を割りほぐして調味料を加えて混ぜる。
フライパンにサラダ油を熱して炒める。