パンじゃない！ナンのチキンカレーホットサンド

パンではなく「ナン」でホットサンドを作りました。
ナンをバウルーの大きさにカットして、具はもちろんインドカレー。
新宿の有名インド料理店「サムラート」のチキンカレー（レトルト）は、すっきりとした辛さでしつこくなくてとてもおいしいので、このカレーで作ってみることにします。

ナンに挟んで焼くと、カレーの液が流れ出てしまいました。
パンのように耳もないし表面もつるつるしているので、サラッとしたカレーを挟むのは向いてないみたいです。

食べてみると・・・焼いたナンの表面は「サクッ」とした歯ごたえで、中はモチモチしてすごーくおいしい！
味は文句なしの星5つ！でもカレーが流れてしまったので星3つです。
次回は水分の少ないキーマカレーで作ってみたいと思います。 ★★★★★

材料・レシピ（1個分）

ナン・・・2枚
サムラートのチキンカレー・・・1/2袋

ナンを手でカットして温めてカレーを挟みます。
ナンは一度焼いてあるので軽く焼き色がつく程度に焼きました。